Usturoi
Condiment aromatic puternic cu proprietăți antimicrobiene.
Usturoi are 128 kcal per 100g, 6.8g proteine, 0.2g grăsimi și 21.9g carbohidrați. Condiment aromatic puternic cu proprietăți antimicrobiene.
- •Marinadăer
- •Såser
- •Prăjit
- •Rå i dressing
Usturoiul este un condiment esențial în bucătăria românească și mondială, bogat în alicină, un compus cu proprietăți antimicrobiene și antioxidante. Conține mangan, vitamina B6 și vitamina C. Cercetările sugerează beneficii pentru sănătatea cardiovasculară.
Ce este alicina și când se formează?
Alicina este compusul activ din usturoi care se formează când celulele sunt zdrobite sau tăiate. Este responsabilă pentru mirosul și beneficiile usturoiului.
Cum se reduce mirosul de usturoi?
Mestecarea de pătrunjel, berea de lapte sau consumul de mere verzi pot reduce mirosul de usturoi după consum.
Depozitare și valabilitate
Aditivi alimentari relevanți
Verifică aditivii comuni din produsele din categoria Ceapă și usturoi:
Cumpără Usturoi online
Produse recomandate de la magazine de încredere, selectate automat după relevanță.
Unt vegetal cu usturoi 200g ECO
Rawckers
Extract Usturoi+Paducel+Vasc Bano 30cps Parapharm
Ulei de masline cu usturoi Il Bottaccio 100ml
Usturoi Paducel Vasc 40cps Favisan
* Link-uri afiliate. Putem primi comision la cumpărare, fără cost suplimentar pentru tine. Prețurile sunt actualizate periodic și pot varia la retailer.
Declinarea responsabilității: Informațiile prezentate au caracter informativ și educativ și nu înlocuiesc consultul medical profesional. Nu luați decizii medicale sau nutriționale bazate exclusiv pe aceste informații. Consultați un medic sau nutriționist pentru sfaturi personalizate.