Toți aditivii alimentari A-Z
Baza de date completă cu 353 aditivi alimentari. Caută, filtrează și compară aditivii.
E100
Curcumină
Extract de curcuma
Kurkumin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E101
Riboflavină
Vitamina B2
Riboflavin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E102
Tartrazină
Colorant galben nr. 5
Colorant sintetic galben (Tartrazină) care poate cauza hiperactivitate la copii.
Risc ridicat — trebuie evitat
E103
Crisoin
Alkanet
Chrysoin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E104
Galben de chinolină
Colorant galben
Kinolingul este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E105
Galben acid
Fast Yellow AB
Syragult este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E110
Portocaliu para
Sunset Yellow FCF
Para-orange este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E111
Orange GGN
Orange GGN
Orange GGN este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E120
Carmin
Cochineal
Karmin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E122
Azorubină
Carmoisin
Colorant azoic roșu (Azorubină) care este interzis în SUA și Canada din cauza riscurilor pentru sănătate.
Risc ridicat — trebuie evitat
E123
Amarant
Amaranth Red
Amarant este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E124
Nycocin
Ponceau 4R
Nykockin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E125
Scarlet GN
Ponceau SX
Scarlet GN este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E127
Eritrozină
Erythrosine
Erytrosin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E128
Roșu 2G
Red 2G
Röd 2G este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E129
Roșu allura AC
Allura Red AC
Allurarött AC este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E131
Albastru patent V
Patent Blue V
Patentblått V este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E132
Carmin de indigo
Indigo Carmine
Indigokarmin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E133
Albastru briliant FCF
Brilliant Blue FCF
Briljantblått FCF este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E140
Clorofilă
Chlorophyll
Klorofyll este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E141
Complex cupric de clorofilă
Copper Chlorophyll
Klorofyllkopparkomplexx este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E142
Verde S
Green S
Grön S este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E150a
Colorant caramel (ammoniakprocess)
Colorant caramel
Sockerkulör (ammoniakprocess) este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E150b
Colorant caramel (sulfit-ammoniakprocess)
Procesul caustic-sulfit
Sockerkulör (sulfit-ammoniakprocess) este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E150c
Colorant caramel (ammoniaksulfit-process)
Procesul cu amoniac
Sockerkulör (ammoniaksulfit-process) este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E150d
Colorant caramel (sulfit-ammoniaksulfit-process)
Karamell IV
Sockerkulör (sulfit-ammoniaksulfit-process) este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E151
Negru briliant BN
Brilliant Black BN
Briljantsvart BN este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E153
Cărbune vegetal
Negru de cărbune
Vegetabiliskt kol este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E154
Colorant maro FK
Brown FK
Bruncolorant FK este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E155
Colorant maro HT
Brown HT
Bruncolorant HT este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E160a
Caroteni
Beta-carotene
Karotener este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E160b
Extract de annatto
Annatto extract
Annattoextrakt este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E160c
Extract de ardei
Paprika extract
Paprikaextrakt este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E160d
Licopen
Lycopene
Lykopin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E160e
Beta-apo-8'-karotenal
Apocarotenal
Beta-apo-8'-karotenal este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E161b
Luteină
Luteină
Lutein este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E161g
Cantaxantină
Canthaxanthin
Kantaxantin este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E162
Roșu de sfeclă
Beetroot red
Rödbetsrött este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E163
Antocianine
Anthocyanins
Antocyaner este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E170
Carbonat de calciu
Calcium carbonate
Kalciumkarbonat este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E171
Dioxid de titan
Titanium dioxide
Nanoparticule de dioxid de titan utilizate ca colorant alb. Pot pătrunde în organe.
Risc ridicat — trebuie evitat
E172
Oxizi de fier
Iron Oxides
Järnoxider este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E173
Aluminiu
Aluminiu
Aluminium este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E174
Argint
Argint
Silver este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E175
Aur
Gold
Guld este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E180
Litol rubină BK
Pigment rubin
Litolrubin BK este un aditiv alimentar clasificat drept colorant.
E200
Acid sorbic
Conservant natural
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E201
Sorbat de sodiu
Sodium Sorbate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E202
Sorbat de potasiu
Potassium sorbate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E203
Sorbat de calciu
Calcium Sorbate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E210
Acid benzoic
Benzoic acid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E211
Natriumbenzoat
Sodium Benzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E212
Kaliumbenzoat
Potassium benzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E213
Kalciumbenzoat
Calcium Benzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E214
Etylparahydroxibenzoat
Ethyl 4-hydroxybenzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E215
Natriumetylparahydroxibenzoat
Sodium Ethyl 4-hydroxybenzoate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E218
p-Hydroxibensoeacidmetylester
Methylparaben
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E219
p-Hydroxibensoeacidmetylesterns natriumsalt
Natriumsalt av metylparaben
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E220
Dioxid de sulf
Sulfur dioxide
Dioxid de sulf utilizat ca conservant. Poate declanșa crize de astm.
E221
Sulfit de sodiu
Sodium Sulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E222
Bisulfit de sodiu
Bisulfit de sodiu
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E223
Metabisulfit de sodiu
Sodium Metabisulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E224
Metabisulfit de potasiu
Potassium Metabisulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E226
Sulfit de calciu
Kalciumsalt av svavelsyrlighet
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E227
Kalciumbisulfit
Calcium Bisulfite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E228
Bisulfit de potasiu
Kaliumbisulfit
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E234
Nisin
Nisin
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E235
Natamycin
Natamycin
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E239
Hexametylentetramin
Urotropin
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E242
Dimetyldicarbonat
DMDC
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E243
Etyllauroylarginat
LAE
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E246
Glykolipider
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E249
Nitrit de potasiu
Potassium Nitrite
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E250
Nitrit de sodiu
Conservant pentru carne
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E251
Nitrat de sodiu
Sodium Nitrate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E252
Nitrat de potasiu
Potassium Nitrate
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E260
Acid acetic
Acetic acid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E261
Acetat de potasiuer
Sare de potasiu a acidului acetic
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E262
Acetat de sodiuer
Sare de sodiu a acidului acetic
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E263
Acetat de calciu
Sare de calciu a acidului acetic
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E267
Oțet tamponat
Oțet deshidratat
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E270
Acid lactic
Lactic acid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E280
Acid propionic
Propanacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E281
Propionat de sodiu
Natriumsalt av propionacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E282
Propionat de calciu
Kalciumsalt av propionacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E283
Propionat de potasiu
Kaliumsalt av propionacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E284
Boracid
Borax
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E285
Natriumtetraborat
Borax
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E290
Koldioxid
Carbon dioxide
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E296
Acid malic
Malic acid
Äppelsyra este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E297
Acid fumaric
trans-Butendiacid
Conservant care previne creșterea bacteriilor și prelungește termenul de valabilitate.
E300
Acid ascorbic
Vitamin C
Askorbinsyra este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E301
Ascorbat de sodiu
Sodium Ascorbate
Natriumaskorbat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E302
Ascorbat de calciu
Calcium Ascorbate
Kalciumaskorbat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E304
Askorbylpalmitat
Ascorbyl Palmitate
Askorbylpalmitat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E306
Tocoferolrik extrakt
Naturligt vitamin E-extrakt
Tokoferolrik extrakt este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E307
alfa-Tocoferol
Vitamin E
alfa-Tokoferol este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E308
Gamma-tokoferol
Vitamin E gamma
Gamma-tokoferol este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E309
Delta-tokoferol
Vitamin E delta
Delta-tokoferol este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E310
Galat de propil
Propyl Galate
Propylgallat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E311
Galat de octil
Octyl Galate
Oktylgallat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E312
Galat de dodecil
Dodecyl Galate
Dodecylgallat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E315
Isoaskorbinacid
Erytorbinacid
Isoaskorbinsyra este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E316
Natriumisoaskorbat
Natriumsalt av isoaskorbinacid
Natriumisoaskorbat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E319
tert-Butylhydrokinon (TBHQ)
TBHQ
tert-Butylhydrokinon (TBHQ) este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E320
BHA
Butylerad hydroxianisol
BHA este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E321
Butylhydroxytoluen (BHT)
BHT
Antioxidant sintetic (BHT) care poate cauza probleme de sănătate, în special pentru copii mici.
Risc ridicat — trebuie evitat
E322
Lecitină
Soy/Sunflower lecithin
Lecitin este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E322a
Havrelecitin
Lecitină din ovăz
Havrelecitin este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E325
Lactat de sodiu
Sodium Lactate
Natriumlaktat este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E326
Lactat de potasiu
Potassium Lactate
Kaliumlaktat este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E327
Lactat de calciu
Calcium Lactate
Kalciumlaktat este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E330
Acid citric
Naturlig acid
Citronsyra este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E331
Citrat de sodiu
Sodium citrate
Natriumcitrat este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E332
Citrat de potasiuer
Kaliumsalt av citronacid
Kaliumcitrater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E333
Citrat de calciuer
Kalciumsalt av citronacid
Kalciumcitrater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E334
L-Acid tartric
Naturlig vinacid
L-Vinsyra este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E335
Tartrat de sodiuer
Natriumsalt av vinacid
Natriumtartrater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E336
Tartrat de potasiuer
Kaliumsalt av vinacid
Kaliumtartrater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E337
Natriumkaliumtartrat
Seignettesalt
Natriumkaliumtartrat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E338
Acid fosforic
Phosphoric acid
Fosforsyra este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E339
Fosfat de sodiuer
Natriumsalt av fosforacid
Natriumfosfater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E340
Fosfat de potasiuer
Kaliumsalt av fosforacid
Kaliumfosfater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E341
Fosfat de calciuer
Calcium phosphates
Kalciumfosfater este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E343
Magnesiumfosfater
Magnesiumsalt av fosforacid
Magnesiumfosfater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E345
Trimagnesiumdicitrat
Magnesiumsalt av citronacid
Trimagnesiumdicitrat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E350
Natriummalater
Sare de sodiu a acidului malic
Natriummalater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E351
Kaliummalat
Sare de potasiu a acidului malic
Kaliummalat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E352
Kalciummalater
Sare de calciu a acidului malic
Kalciummalater este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E353
Metavinacid
Polymeriserad vinacid
Metavinsyra este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E354
Kalciumtartrat
Kalciumsalt av vinacid
Kalciumtartrat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E355
Acid adipic
Hexandiacid
Adipinsyra este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E356
Natriumadipat
Natriumsalt av adipinacid
Natriumadipat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E357
Kaliumadipat
Kaliumsalt av adipinacid
Kaliumadipat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E363
Acid succinic
Succinic acid
Bärnstenssyra este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E380
Triammoniumcitrat
Ammoniumsalt av citronacid
Triammoniumcitrat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E385
Kalciumdinatriumedetat
EDTA-kalcium
Kalciumdinatriumedetat este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E392
Extrakt av rosmarin
Naturligt rosmarinextrakt
Extrakt av rosmarin este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E400
Alginacid
Alginic Acid
Alginsyra este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E401
Alginat de sodiu
Sodium Alginate
Natriumalginat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E402
Alginat de potasiu
Kaliumsalt av alginacid
Kaliumalginat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E403
Ammoniumalginat
Ammoniumsalt av alginacid
Ammoniumalginat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E404
Alginat de calciu
Kalciumsalt av alginacid
Kalciumalginat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E405
Propylenglykolalginat
Propylene Glycol Alginate
Propylenglykolalginat este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E406
Agar
Agar-Agar
Agar este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E407
Caragenan
Carrageenan
Karragenan este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E407a
Bearbetad Eucheumaalg
PES (Processed Eucheuma Seaweed)
Bearbetad Eucheumaalg este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E408
Glucan din drojdie de panificație
Beta-glucan din drojdie
Bakjästglukan este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E409
Arabinogalaktan
Fibră din lemn de zadă
Arabinogalaktan este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E410
Făină de roșcove
Locust bean gum
Johannesbrödkärnmjöl este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E411
Făină din sâmburi de ovăz
Fibră din ovăz
Havrekärnmjöl este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E412
Făină din sâmburi de guar
Guar gum
Guarkärnmjöl este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E413
Dragant
Tragakanth
Dragant este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E414
Akaciegummi
Gum Arabic
Akaciegummi este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E415
Gumă de xantan
Xanthan gum
Xantangummi este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E416
Karayagummi
Karaya Gum
Karayagummi este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E417
Tamarigummi
Tara Gum
Tamarigummi este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E418
Gellanmummi
Gellan Gum
Gellanmummi este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E419
Gummi ghatti
Gumă naturală de copac
Gummi ghatti este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E420
Sorbitol
Glucitol
Sorbitol este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E421
Manitol
Mannite
Mannitol este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E422
Glicerol
Glycerin
Glycerol este un aditiv alimentar clasificat drept agent de reținere a umidității.
E423
Gumă arabică modificată cu acid octenilsuccinic
OSA-modifierat gummi arabicum
Gummi arabicum modifierat med oktenylbärnstenssyra este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E424
Curdlan
Mikrobiell polysackarid
Curdlan este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E425
Konjakgummi
Glucomanan din konjac
Konjakgummi este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E426
Hemiceluloză din soia
Sojafiber
Sojabönshemicellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E427
Cassiagummi
Gumă din arborele de Cassia
Cassiagummi este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E428
Gellan
Mikrobiell polysackarid
Gellan este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E430
Polyoxyetylen (8) stearate
Polyoxyl Stearate
Polyoxyetylen (8) stearate este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E431
Polyoxyetylen (40) stearat
Polyoxyl 40 Stearate
Emulsifiant care este interzis în SUA din 1952 din cauza proprietăților cancerigene.
Risc ridicat — trebuie evitat
E432
Polyoxietylensorbitanmonolaurat
Polysorbat 20
Polyoxietylensorbitanmonolaurat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E433
Polyoxietylensorbitanmonooleat
Polysorbat 80
Polyoxietylensorbitanmonooleat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E434
Polyoxietylensorbitanmonopalmitat
Polysorbat 40
Polyoxietylensorbitanmonopalmitat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E435
Polyoxietylensorbitanmonostearat
Polysorbat 60
Polyoxietylensorbitanmonostearat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E436
Polyoxietylensorbitantristearat
Polysorbat 65
Polyoxietylensorbitantristearat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E440
Pectină
Pectin
Pektin este un aditiv alimentar clasificat drept agent de gelificare.
E442
Ammoniumfosfatider
Ammoniumsalter av fosfatidacid
Ammoniumfosfatider este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E444
Sackarosacetatisobutyrat
SAIB
Sackarosacetatisobutyrat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E445
Esteri de glicerol ai rășinilor de lemn
Glycerolestrar av trähartser este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E450
Difosfater
Diphosphates
Difosfater este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E451
Trifosfater
Trinatriumfosfat
Trifosfater este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E452
Polyfosfater
Komplexa natriumpolyfosfater
Polyfosfater este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E456
Kaliumpolyaspartat
Polymeriserat kaliumaspartat
Kaliumpolyaspartat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E459
Betacyklodextrin
Moleculă circulară de amidon
Betacyklodextrin este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E460
Celuloză
Cellulose
Cellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E461
Metilceluloză
Methylcellulose
Metylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E462
Etylcellulosa
Etylrad cellulosa
Etylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E463
Hidroxipropilceluloză
Hydroxypropyl Cellulose
Hydroxipropylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E463a
Hidroxipropilceluloză cu substituție redusă
L-HPC
Lågsubstituerad hydroxipropylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E464
Hydroxipropylmetylcellulosa
HPMC
Hydroxipropylmetylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E465
Metyletylcellulosa
MEC
Metyletylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E466
Natriumkarboximetylcellulosa
CMC-natrium
Natriumkarboximetylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E468
Carboximetilceluloză de sodiu reticulată
CMC reticulată
Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E469
Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa
Enzymnedbruten CMC
Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E470a
Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
Fettsyresalter
Natrium-, kalium- și kalciumsalter av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E470b
Magnesiumsalter av fettsyror
Magnesium fettsyresalter
Magnesiumsalter av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E471
Mono- och diglycerider av fettsyror
Glicerol esters
Mono- și diglycerider av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E472a
Mono- och diacetylvin- och fettsyremonoglycerid
Acetylated Monoglycerides
Mono- și diacetylvin- și fettsyremonoglycerid este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E472b
Acid lacticestrar av mono- och diglycerid
Lactic Acid Esters
Laptesyraestrar av mono- și diglycerid este un aditiv alimentar clasificat drept emulsifiant.
E472c
Mono- och diglyceriders citronacidestrar
Citrem
Mono- și diglyceriders citronsyraestrar este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E472d
Mono- och diglyceriders vinacidestrar
DATEM med vinacid
Mono- și diglyceriders vinsyraestrar este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E472e
Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinacidestrar
DATEM
Mono- și diglyceriders mono- și diacetylvinsyraestrar este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E472f
Esteri micști de acid acetic și tartric ai mono- și digliceridelor
Blandade estrar
Blandade ättik- și vinsyraestrar av mono- și diglycerider este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E473
Sackarosestrar av fettsyror
Sockerfettacidestrar
Sackarosestrar av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E474
Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider
Kombinerade estrar
Sackarosestrar în blandning med mono- și diglycerider este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E475
Polyglycerolestrar av fettsyror
PGE
Polyglycerolestrar av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E476
Polyglycerolpolyricinoleat
PGPR
Polyglycerolpolyricinoleat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E477
1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror
Propylenglykolemulgerare
1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E479b
Ulei de soia oxidat termic în reacție cu mono- și digliceride ale acizilor grași
Termiskt oxiderad sojabönsolja în reaktion med mono- și diglycerider av fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E481
Natriumstearoyl-2-laktylat
Natriumstearoyllaktylat
Natriumstearoyl-2-laktylat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E482
Kalciumstearoyl-2-laktylat
Kalciumstearoyllaktylat
Kalciumstearoyl-2-laktylat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E491
Sorbitanmonostearat
Span 60
Sorbitanmonostearat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E492
Sorbitantristearat
Sorbitantristearat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E493
Sorbitanmonolaurat
Sorbitanmonolaurat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E494
Sorbitanmonooleat
Span 80
Sorbitanmonooleat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E495
Sorbitanmonopalmitat
Sorbitanmonopalmitat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E499
Steroli vegetali bogați în stigmasterol
Stigmasterolrika växtsteroler este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E500
Carbonat de sodiu
Sodium carbonate/bicarbonate
Natriumkarbonat este un aditiv alimentar clasificat drept bakpulver.
E501
Carbonat de potasiuer
Potassium Carbonates
Kaliumkarbonater este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E502
Karbonater
Carbonates
Karbonater este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E503
Carbonat de amoniuer
Ammonium Carbonates
Ammoniumkarbonater este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E504
Carbonat de magneziuer
Carbonat de magneziu
Magnesiumkarbonater este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E507
Acid clorhidric
Acid clorhidric, Hydroclorurăacid
Saltsyra este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E508
Clorură de potasiu
Kaliumklorid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E509
Clorură de calciu
Clorură de calciu
Kalciumklorid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E511
Clorură de magneziu
Magnesiumklorid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E512
Tennclorură
Tennklorid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E513
Acid sulfuric
Sulfuric Acid
Svavelsyra este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E514
Sulfat de sodiuer
Sodium Sulfates
Natriumsulfater este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E515
Kaliumsulfater
Potassium Sulfates
Kaliumsulfater este un aditiv alimentar clasificat drept regulator de aciditate.
E516
Sulfat de calciu
Kalciumsulfat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E517
Ammoniumsulfat
Ammoniumsulfat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E520
Aluminiusulfat
Aluminiumsulfat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E521
Aluminiunatriumsulfat
Aluminiumnatriumsulfat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E522
Aluminiukaliumsulfat
Aluminiumkaliumsulfat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E523
Aluminiuammoniumsulfat
Aluminiumammoniumsulfat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E524
Hidroxid de sodiu
Natriumhydroxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E525
Hidroxid de potasiu
Kaliumhydroxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E526
Hidroxid de calciu
Kalciumhydroxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E527
Ammoniumhydroxid
Ammoniumhydroxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E528
Hidroxid de magneziu
Magnesiumhydroxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E529
Kalciumoxid
Kalciumoxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E530
Magnesiumoxid
Magnesiumoxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E534
Tartrat de fier
Järntartrat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E535
Natriumferrocyanid
Sodium Ferrocyanide
Natriumferrocyanid este un aditiv alimentar clasificat drept agent antiaglomerant.
E536
Kaliumferrocyanid
Potassium Ferrocyanide
Kaliumferrocyanid este un aditiv alimentar clasificat drept agent antiaglomerant.
E538
Kalciumferrocyanid
Kalciumferrocyanid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E541
Natriumaluminiumfosfat, surt
Natriumaluminiumfosfat, surt este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E551
Kiseldioxid
Kisel, silika
Kiseldioxid este un aditiv alimentar clasificat drept agent antiaglomerant.
E552
Kalciumsilikat
Kalciumsilikat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E553a
Magnesiumsilikater
Magnesiumsilikater este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E553b
Talk
Talk este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E554
Natriumaluminiumsilikat
Natriumaluminiumsilikat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E555
Kaliumaluminiumsilikat
Kaliumaluminiumsilikat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E570
Fettsyror
Fettsyror este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E574
Glukonacid
Glukonsyra este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E575
Glukonacidns deltalakton
Glukonsyrans deltalakton este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E576
Natriumglukonat
Natriumglukonat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E577
Kaliumglukonat
Kaliumglukonat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E578
Kalciumglukonat
Kalciumglukonat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E579
Gluconat de fier (Ferogluconat)
Järnglukonat (Ferroglukonat) este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E585
Lactat de fier (Ferolactat)
Järnlaktat (Ferrolaktat) este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E586
4-hexylresorcinol
Hexylresorcinol
4-hexylresorcinol este un aditiv alimentar clasificat drept antioxidant.
E620
Acid glutamic
Glutamic acid
Glutaminsyra este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
E621
Mononatriumglutamat
MSG
Mononatriumglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
E622
Monokaliumglutamat
Monopotassium Glutamate
Monokaliumglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
E623
Kalciumdiglutamat
Calcium Diglutamate
Kalciumdiglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
E624
Monoammoniumglutamat
Monoammonium Glutamate
Monoammoniumglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
E625
Magnesiumdiglutamat
Magnesium Diglutamate
Magnesiumdiglutamat este un aditiv alimentar clasificat drept potențiator de aromă.
E626
Acid guanilic
5-Guanylat
Guanylsyra este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E627
Dinatriumguanylat
Natriumsalt av guanylacid
Dinatriumguanylat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E628
Dikaliumguanylat
Kaliumsalt av guanylacid
Dikaliumguanylat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E629
Kalciumguanylat
Kalciumsalt av guanylacid
Kalciumguanylat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E630
Acid inozinic
5-Inosinat
Inosinsyra este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E631
Dinatriuminosinat
Natriumsalt av inosinacid
Dinatriuminosinat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E632
Dikaliuminosinat
Kaliumsalt av inosinacid
Dikaliuminosinat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E633
Kalciuminosinat
Kalciumsalt av inosinacid
Kalciuminosinat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E634
Kalcium-5-ribonukleotider
Kalciumsalt av ribonukleotider
Kalcium-5-ribonukleotider este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E635
Dinatrium-5'-ribonukleotider
Dinatrium-5'-ribonukleotider este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E640
Glycin
Enklaste aminoacidn
Glycin este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E641
L-Leucin
Essentiell aminoacid
L-Leucin este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E650
Zinkacetat
Sare de zinc a acidului acetic
Zinkacetat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E900
Dimetylpolysiloxan
Dimetylpolysiloxan este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E901
Ceară de albine
Beeswax
Bivax este un aditiv alimentar clasificat drept agent de glazurare.
E902
Kandelillavax
Kandelillavax este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E903
Ceară de carnauba
Carnauba wax
Karnaubavax este un aditiv alimentar clasificat drept agent de glazurare.
E904
Schellack
Shellac
Schellack este un aditiv alimentar clasificat drept agent de glazurare.
E905
Mikrokristallinsk vax
Microcrystalline Wax
Mikrokristallinsk vax este un aditiv alimentar clasificat drept agent de glazurare.
E907
Hydrogenerat poly-1-deken
Hydrogenerat poly-1-deken este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E914
Oxiderat polyetylenvax
Oxiderat polyetylenvax este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E920
L-cystein
L-Cysteine
L-cystein este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îmbunătățire a făinii.
E927b
Karbamid
Karbamid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E938
Argon
Argon este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E939
Helium
Helium este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E941
Azot
Kväve este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E942
Protoxid de azot
Dikväveoxid este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E943a
Butan
Butan este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E943b
Isobutan
Isobutan este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E944
Propan
Propan este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E948
Syre
Syre este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E949
Hidrogen
Väte este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E950
Acesulfam K
Ace K
Acesulfam K este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E951
Aspartam
Îndulcitor artificial
Aspartam este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E952
Cyklamat
Cyclamate
Cyklamat este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E953
Izomalt
Izomalt
Isomalt este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E954
Sakarin
Saccharin
Sakarin este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E955
Sucralosă
Splenda
Sukralos este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E957
Taumatin
Taumatin este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E959
Neohesperidin DC
Neohesperidin DC este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E960
Steviolglykosider
Stevie
Steviolglykosider este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E960a
Glicozide steviolice din Stevia
Steviolglykosider från Stevia este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E960c
Glicozide steviolice obținute enzimatic
Enzymatiskt framställda steviolglykosider este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E960d
Glukosylerade steviolglykosider
Glukosylerade steviolglykosider este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E961
Neotam
Neotame
Neotam este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E962
Aspartam-acesulfamsalt
Aspartame-Acesulfame Salt
Aspartam-acesulfamsalt este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E964
Polyglycitolsirap
Polyglycitol Syrup
Polyglycitolsirap este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E965
Maltitol
Maltite
Maltitol este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E966
Lactitol
Lactitol
Laktitol este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E967
Xilitol
Birch sugar
Xylitol este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E968
Eritritol
Erythritol
Erytritol este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E969
Advantam
Advantame
Advantam este un aditiv alimentar clasificat drept îndulcitor.
E999
Kvillajaextrakt
Kvillajaextrakt este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1103
Invertas
Invertase enzyme
Invertas este un aditiv alimentar clasificat drept enzym.
E1105
Lysozym
Lysozym este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1200
Polydextros
Polydextrose
Polydextros este un aditiv alimentar clasificat drept agent de îngroșare.
E1201
Polyvinylpyrrolidon
Polyvinylpyrrolidon este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1202
Polyvinylpolypyrrolidon
Polyvinylpolypyrrolidon este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1203
Polyvinylalkohol
Polyvinylalkohol este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1204
Pullulan
Pullulan este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1205
Basisk metakrylatsampolymer
Basisk metakrylatsampolymer este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1206
Neutral metakrylatsampolymer
Neutral metakrylatsampolymer este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1207
Anjonisk metakrylatsampolymer
Anjonisk metakrylatsampolymer este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1208
Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer
Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1209
Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer
Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1210
Karbomer
Karbomer este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1404
Amidon oxidat
Oxiderad stärkelse este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1410
Fosfat de monoamidon
Monostärkelsefosfat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1412
Fosfat de diamidon
Distärkelsefosfat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1413
Fosfat de diamidon fosfatat
Fosfaterat distärkelsefosfat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1414
Fosfat de diamidon acetilat
Acetylerat distärkelsefosfat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1420
Amidonacetat
Stärkelseacetat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1422
Adipat de diamidon acetilat
Acetylerat distärkelseadipat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1440
Amidon hidroxipropilat
Hydroxipropylstärkelse este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1442
Fosfat de diamidon hidroxipropilat
Hydroxipropyldistärkelsefosfat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1450
Octenilsuccinat de amidon sodic
Natriumoktenylsuccinatstärkelse este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1451
Amidon oxidat acetilat
Acetylerad oxiderad stärkelse este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1452
Amidonaluminiumoktenylsuccinat
Stärkelsealuminiumoktenylsuccinat este un aditiv alimentar clasificat drept agent de emulsifiere, stabilizare, îngroșare și gelificare.
E1505
Trietylcitrat
Trietylcitrat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1517
Glyceryldiacetat
Glyceryldiacetat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1518
Glyceryltriacetat
Glyceryltriacetat este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1519
Benzylalkohol
Benzylalkohol este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1520
Propan-1,2-diol
Propan-1,2-diol este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
E1521
Polyetylenglykol
Polyetylenglykol este un aditiv alimentar clasificat drept alți aditivi.
